Przejdź do sekcji
Jod jest wzmacniaczem poznawczym, o którym nie mówi się wiele w społeczności nootropowej. Populacje z niedoborem jodu mają do 13,5 punktu IQ mniej niż normalne populacje. Ponieważ w niektórych krajach jod został w dużej mierze usunięty z soli kuchennej, wiele osób sugeruje epidemię niedoboru jodu. Szczególnie w krajach takich jak Stany Zjednoczone. Jod jest niezbędny dla zdrowej tarczycy. Pamiętaj, tarczyca znajduje się tuż obok mózgu. Niedobór jodu we wczesnym dzieciństwie powoduje głęboką niepełnosprawność intelektualną.
Hormony tarczycy T4 i T3 są syntetyzowane z jodu i tyrozyny . Pomagają one regulować procesy takie jak wzrost i metabolizm. Hormony tarczycy atakują narządy, takie jak mózg, gdzie regulują ekspresję genów. I pomagają chronić komórki mózgowe przed toksynami.
Zapytaj każdego, kto cierpi na niedoczynność tarczycy, o mgłę mózgową! Dawka dla zdrowej osoby dorosłej wynosi do 1 mg na dobę. Uzupełniony selenem. Orzechy brazylijskie są doskonałym źródłem naturalnego selenu. Dwa orzechy brazylijskie zapewnią ci dzienną dawkę.
Jod
Jod jest pierwiastkiem chemicznym z grupy fluorowców układu okresowego. Odkrył go w 1811 roku Bernard Courtois, dwa lata później francuski chemik Joseph Louis Gay – Lussac dokładniej zbadał właściwości tego pierwiastka i nadał mu nazwę. Zdrowy ludzki organizm posiada od 30 do 50 miligramów jodu, z czego większość znajduje się w gruczole tarczycy, jako niezbędny składnik do produkcji hormonów.
Funkcje jodu
Podstawowe zadania jodu łączą się z niewielkim gruczołem – tarczycą oraz przy profilaktyce oraz leczeniu chorób z nią związanych. Jod znajduje też zastosowanie w medycynie jako środek dezynfekujący – jodyna. Inne funkcje jodu w ludzkim organizmie:
- wspomaga wytwarzanie hormonów w tarczycy,
- wpływa na zdrowie włosów, skóry, zębów oraz paznokci,
- wspomaga spalanie nadmiaru tłuszczów,
- chroni przed skutkami działania materiałów radioaktywnych.
Niedobór jodu objawy
Niedobory tego pierwiastka występują przede wszystkim w rejonach górskich, ponieważ im większa odległość od morza tym gleby mają mniejsze stężenie jodu. Niedostatki tego pierwiastka po pewnym czasie mogą prowadzić do:
- osłabienia odporności, chronicznego zmęczenia, braku chęci do życia,
- bezsenności, zmniejszonej odporności na stres, apatii,
- nadmiernego wytwarzania estrogenu, zmniejszenia popędu seksualnego, upośledzenia funkcji rozrodczych,
- u dzieci pogarsza zdolność uczenia się, zahamowuje wzrost i rozwój fizyczny w okresie dojrzewania,
- podwyższenia poziomu cholesterolu,
- wystąpienia wola,
- rak tarczycy.
Przedawkowanie jodu
Do przedawkowania jodu dochodzi dopiero przy dwudziestokrotnym przekroczeniu zalecanych dawek. Przedawkowanie prowadzi do upośledzenia funkcji tarczycy oraz zaburzeń hormonalnych, u dzieci może dojść do uszkodzenia tarczycy.
Źródła jodu
Dzienne zapotrzebowanie na jod jest stosunkowo niskie i wynosi około 200 [µg] (mikrogram). Szczegółwo:
- dzieci (1 – 3 lata) – 70 [µg],
- dzieci (3 – 6 lat) – 70 [µg],
- dzieci (6 – 10 lat) – 120 [µg],
- młodzież – 150 [µg],
- dorośli – 200 [µg],
- kobiety ciężarne – 230 [µg] i kobiety karmiące – 260 [µg].
Jednak jod nie jest pierwiaskiem rozpowszechnionym w przyrodzie, a w pożywnieniu pojawia się w skutek przenikania z gleby lub wody. Dlatego najwięcej jodu znajdziemy w morskich rybach, owocach morza, winie białym i czerwonym oraz w soli jodowanej. Można też wyjechać na wakacje nad morze, gdzie powietrze jest bogate w jod.
Wpływ na rozwój kognitywny i inteligencję
Najnowsze badania naukowe ujawniają fascynujący związek między poziomem jodu a funkcjami poznawczymi. Badania populacyjne wykazały, że niedobór tego pierwiastka może skutkować obniżeniem IQ nawet o 13,5 punktu. Ta korelacja jest szczególnie istotna w kontekście rozwoju płodu i wczesnego dzieciństwa, gdzie odpowiednia podaż jodu warunkuje prawidłowy rozwój układu nerwowego. Szczególnie interesująca jest rola jodu w syntezie hormonów tarczycy T3 i T4, które oddziałują bezpośrednio na ekspresję genów w mózgu. Te hormony nie tylko regulują metabolizm neuronów, ale również chronią je przed uszkodzeniami oksydacyjnymi i toksynami środowiskowymi. Ich wpływ na plastyczność synaptyczną i mielinizację aksonów ma fundamentalne znaczenie dla procesów uczenia się i pamięci.
Strategiczne znaczenie w profilaktyce zdrowotnej
W kontekście zdrowia publicznego, jodowanie soli stanowiło jedno z największych osiągnięć profilaktyki zdrowotnej XX wieku. Jednak współczesne trendy żywieniowe, promujące ograniczenie spożycia soli, mogą paradoksalnie przyczyniać się do rozwoju niedoborów jodu w populacji. To zjawisko wymaga nowego podejścia do strategii suplementacji tego pierwiastka. Szczególnie istotna jest interakcja jodu z selenem, który jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania dejodynaz – enzymów przekształcających hormony tarczycy. Orzechy brazylijskie, zawierające wysokie stężenia selenu, stanowią naturalne uzupełnienie diety bogatej w jod.
Nowoczesne podejście do suplementacji
Współczesne badania wskazują na potrzebę zindywidualizowanego podejścia do suplementacji jodu, uwzględniającego nie tylko wiek i stan fizjologiczny, ale również ekspozycję na substancje wolotwórcze i poziom stresu oksydacyjnego. Szczególnie istotne jest monitorowanie statusu jodowego u osób stosujących diety eliminacyjne i wegetariańskie.
