Jaka będzie najlepsza ryba do sushi? Nie możesz jeść byle jakiej surowej ryby, musi być ona klasy sushi. Klasa sushi to termin nadawany rybom, które są bezpieczne dla ludzi do…

Nie chodzi tylko o jedzenie: chodzi o doświadczenie. Koreańska kuchnia zdecydowanie przeżywa swój moment. Świat po prostu zakochał się w wyjątkowych teksturach i apetycznych smakach. Jednym z najlepszych sposobów, aby dowiedzieć się więcej o koreańskiej kuchni, jest przyjrzenie się historii, która się za nią kryje. W tym wpisie na blogu przyglądamy się koreańskiej kulturze kulinarnej, dzięki czemu następnym razem, gdy będziesz jadł w koreańskiej restauracji lub ćwiczył przygotowywanie koreańskiego posiłku w swojej kuchni, będziesz zaznajomiony z tradycjami i etykietą, aby jak najlepiej wykorzystać to doświadczenie.